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法式面包班

法式軟欧面包

软质面包面包类 菠萝奶酥 奶酪布丁 樱桃椰蓉卷等 墨西哥面包 提子菠箩面包(墨西哥馅 沙拉皮和酥粒制作)火腿披萨、热狗香松(沙拉酱、肉松馅制作);常用面包馅料(奶酥馅 菠萝皮 泡芙酱)等的制作与手法;法式甜面包和中种法咸面包面团的制作与打法;硬质类面包面团的制作与烘焙;法式长棍面包 全麦面包 杂粮面包的制作与烘焙;小沙拉,夹心毛毛虫等时下最流行的30多种面包教学。

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